日々徒然

創作家具 安藤和夫

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南足柄産のパン!

ポストにパンが入っていた?
polon_0001.jpg
友人の作ったパンでした!  「小麦物語」というタイトルで小麦を育てるところからはじめているパン教室の先生、ポロンさんこと青木友子さんからでした。

 昨年、小麦の収穫に僕も助っ人として参加したのですが、その時の小麦が熟成を経てついにパンになったのだそうで、律儀にも届けてくれたのでした。

 小麦も自前、酵母も自前、塩以外は全て自給のパンが遂に完成したのだそうです。

 凄いことだね、おめでとうございます。

 ハードなパン、ゆっくり噛み締めていただきました。

polon_0002.jpg
ご参考:polonのひとりごと

コメント

御協力に感謝します。

うわー、パンの度アップは恥ずかしいです。

まだまだ収量が少ないので、すこし精製度を下げて挽いてもらっています。
ですから、黒パンに近いのです。

多方面での御協力ありがとうございます。
今年も美味しい、楽しい、繋がる~といいことづくめの小麦畑(ホントに?)をやりたいと思っています。是非、また遊びにいらしてくださいませ。

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