日々徒然

創作家具 安藤和夫

渋沢【手打そば くりはら】再訪!

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 「お漬物」と「きゃらぶき」・・・野の花を添えて!
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 【胡麻豆腐】
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 【天せいろ】・・・天つゆが蕎麦つゆ(猪口)と別に用意されているところは二重丸。・・・案外無いのですよ、これって!
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 台杉のあるお庭!(田んぼ仲間Mチャンの友人が庭師さん)

 つゆの具合は濃い目、薫り良し、僕好み。・・・そばはこの時期にしては香り高し、まるっ!・・・お漬物や胡麻豆腐などちょっとした副菜が気が利いている。・・・オモテに出ているお母さんも、おねーさん(血縁者ではない?)も良いカンジ。・・・お庭も落ち着いてきて、ここが神奈川県内であることを忘れさせてくれるほどの風情が整ってきた。・・・旨い酒を置いている。(なのにいまだにここで飲んでいないのはいつも運転手だからか!)・・・、これで天麩羅サイコ〜!となったらやばいかな?(今一歩!がんばれ!)

 開店して一年半、【くりはら】はトータルで良いお店に育ってきましたね、嬉しいです。
 あとはカミサンだな!・・・勝手に募集中。→僕に言ってね(なんで?)

 くりはらのあるじから「海苔を供する箱」を依頼されています。
 ひそかに進行中!

過去の記事は!

コメント

あれは七夕のころ…

昨年このブログを見てたずねました。
で、気に入って一日あけて友人を伴ってまた行ってしまいました。
そのときは職人さんがせっせと苔を敷き詰めていたように思います。お庭が馴染んだ頃にまた行きたいな〜と思ったのがたしか今頃…そうです!店先の七夕飾りに「また来たい」と描いた覚えが!
全てが気持ちの良いお店でした。甘味もメニューに増えてないかな?行かなくっちゃ〜

くりはら!旨いいですよ。

進化してますよ!
ホウネンエビツアーがてらいかがですか?

胡麻豆腐が…

自家製胡麻豆腐にトライして失敗したことがあり
写真の胡麻豆腐がとてもおいしそうに
よくできているのを見て、ちょっと感動しました。
近くにあればぜひ行きたかったところです。
蕎麦も天ぷらも本当においしそうですね。
何より空気がおいしそうです!

胡麻豆腐、よく練れています。

この「くりはら」は小田急線沿線なのですが、小田原方面からは峠越えで行けばそんなに遠くないのですよ!
ご案内しますよ!(でも車だと飲めないんですよね〜)

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