小さな「すずろまん」と大きな「秘伝大豆」です。

　「津久井在来」は蒔いてしまった為写真がありません。大きさは「さとういらず」くらいでした。
　「秘伝大豆」は大きいですね〜！
　どちらも特徴がありますが、　「すずろまん」は小粒納豆用として育成されたものだそうで、前回の大豆の会で納豆作りが盛り上がったので今年は大粒小粒と試してみようと思うのです。

　もう一つの「秘伝大豆」は「ボリュームは日本一」なのだそうで、期待が高まりますね〜！

　これらの品種は、僕も会員になっている「NPO法人　大豆100粒運動を支える会」から送られてきたものです。
　以前にも書きましたが、この会の主宰は、お料理研究科の辰己芳子先生です。

　先日蒔いた「津久井在来」も辰己先生ご推奨のご縁でお譲りいただいたものです。
　「さとういらず」は渋沢の「手打ち蕎麦くりはら」の栗原君から分けてもらったものです。


↑クリックで大きくなります。


↑クリックで大きくなります。


　

　ビオトープの花菖蒲がそろそろ見頃を迎かえております。
　６月5・6・7・の田植えの時には満開になる予定！


　隣の田んぼの松本さんが雨の中仕事中。


　土を寄せているのです。
　上下で三枚に分かれているのを二枚に整備したいのだそうです。

　田んぼというものはシビアな水平面の管理が必要なのです。

　我々のやっている不耕起田の欠点があるとしたらこれかな？
　荒起し、耕運、代掻き、などをしないので田んぼの地表面の調整が出来ないのです、今後の課題でしょうか！

　松本さんは我々の仲間ですが、当初ニ反五畝あった田んぼの内の一反を家族だけで始めました。

　永塚田んぼ団で力をつけ、徐々に自立して行った仲間はたくさんいます。

　その中の一人、中井町で「有機農園つ・む・ぎ」を主宰している井上昌代ちゃんが今年の田植えに里帰り参加することになりました。
　「つ・む・ぎ」のお客様のなかで田植え経験希望者がいらっしゃるので、と参加希望の連絡が来たので、「永塚田んぼ団はあなたの実家なのだからいつでも帰っておいで！」と返信しておいたのでした。
　久しぶりに娘が帰ってくる実家のオトーサンの気分です、笑。

　昨年耕作した大豆は「津久井在来」と「砂糖要らず」


　鞘に今日まで守られておりました。

　「豚肉とズッキーニのトーチーソース炒め」：６８０円。
　豚ブロック肉を豆鼓で炒めたもの。
　ズッキーニ、ベビーコーン、ニンニクの芽、しめじ、などなど、味と食感が同時に楽しめます。しかし盛りが良いな〜！

　久しぶりの中華街のランチだったのですが、今ではどこのお店でもランチやってますから凄い過当競争ですね。おかげで安くて美味しいランチがいただけるのですから良いのですが、まあ、一品の量が多くて困るのです、僕。
　一人だとしたらこの一品をずっと食べきらなけりゃならない・・・美味しいのだけれど、これは辛い・・・・もっと違うのも食べたい！・・・・贅沢！？・・・うん、贅沢！

　そんな奴は行かなければ良いのですがね、笑。

　昔元町で家具の修行をしていた頃、昼飯にはよく中華街に来ていました。
　ランチが４種類あると、たとえ二人で行っても全種類頼んでました。あの頃は若かったのね〜！良く食ったもんだ。
　でもその頃でも安いお店で５００円。今でも中華街最安値は５００円のランチがあるから、これって凄い企業努力ですね。中華街全体の努力なのかな？凄いことですね。
　本当にこれでお店が続いてゆけるのであれば良いのですが、ちょっと心配になってしまう安さなのでした。


　一品くらいレギュラーメニューからと選択した一品：「海老とマンゴーのサクサク変わり揚げ」９００円。
　これは微妙な評価。・・・まあ、食べてみてくださいな！笑。

　サックサクの衣の中には海老とマンゴーが大葉に包まれて入っています。それをちょっと酸味のあるマンゴーソースでいただきます。・・・ということ！。（いや、美味しいんですよ！ホント、笑）


　ランチタイムに複数人で行き、違う種類のランチをオーダーするとカナリのコストパフォーマンスですね。
　副菜で点心などをオーダーすればもう、満腹間違いなしで一人１０００円切りますから！



横浜市中区山下町145
【中山路】
TEL 045-662-7675
営業時間： 11:30〜22:00（LO21:30）
定休日：火曜日

　ポイントは・・・県道72号線上大井駅近く！（僕に聞いたって言わないでくださいね、内緒なんだから）

　お蕎麦は無くなりうどん一本です。

　僕はうどんは詳しくないのですが、シコシコしたうどんは本格でした。


　このお店の新名物「かしわ天」・・・外はさっくりして中はむっちりとした鶏肉が、・・・美味いです、つまみに良いですね、これ。


　今週の「週変わり・・・」には小ぶりの「とろろごはん」が付いていました、丁度良いサイズで嬉しい。
　他に豆腐サラダ、香の物などが付きます。


　うどんの後にはそば湯の変わりに「昆布だし」が供されました、これでつゆを割って飲むのです。


　外装も一新、内装も新しくなりました。

　おそばを止められたのは残念ですが、足柄平野周辺にはあまりうどんのお店がなかったので、これはこれで嬉しいですね。
　「うどん」と「丼」のセットが充実したお店です。
　お店の方の対応も気持ちよく、コストパフォーマンス、ごはん力、共々、かなり良い感じですよ。

【天ぷら・手打うどん わかたけ】
神奈川県足柄上郡大井町金子1632-1
ＪＲ御殿場線相模金子駅　徒歩10分
R255沿い北に向かって左側　

TEL：0465-82-4827

営業時間
ランチ　　11:00〜14:30(L.O.)
ディナー　16:30〜20:00(L.O.)

定休日：月曜日(祝日の場合は翌日休業)

　機械音の無い不耕起の田んぼで老若男女が和気藹々と手作業でする田植えは、今もっとも美しく先進的なアジアの風景です。
　全日とも雨天決行。始めての方も大歓迎。
　小さなお子さん用には泥遊びのできるトロトロ田んぼも用意します。



田植え開催日

6/5（金） 9：00〜
　舟原苗代で苗採り。
　苗採り後順次永塚田んぼへ移動。
　苗の到着次第田植えを開始。〜５時頃まで。
　昼食は各自にて。

6/6（土） 9：00〜
　永塚田んぼにて終日田植え。〜５時頃まで。
　昼食は田んぼ周辺か上府中公園で。

6/7（日）9：00〜
　永塚田んぼにて終日田植え。
　11時頃軽い昼食：上府中公園にて皆さんと共に。
　〜3：00 田植え終了予定。

　4：00〜早苗振り※〜６時ころ一次会終了予定。
　会場は永塚公民館。安藤工房向かい側 良雲寺隣。

持ち物：帽子・ゴム手袋・軍手・雨天の場合はカッパ・飲料水・おやつ・昼食（お弁当は買いに行けます）。

足拵え：靴下か足袋を履くか、汚れても良いスニーカーなどがあると便利です。不耕起田は比較的固いため素足は向きません。

※「早苗振り」とは田の神様にお供え物をして今年の五穀豊穣を祈り、そのおこぼれに預かって神人共食をする神事です！（かいつまんで言うと宴会です！）

早苗振り参加費：大人：1500円。中・高・大：1000円。小：500円。未就学児童：０円。
ワンドリンク付き（ソフトドリンクorビール）

今年のお料理は藤沢からベジコさんがキュートなキッチンカーで来てくれます。

他にも、恒例あらやさんのお惣菜、polonさん、ヴァイツェンサエさんのパン、ポタジェララさんの揚げオニギリなどを予定しています。

一品持ち寄り大歓迎。アルコール類お持ちより大歓迎。手ぶらでカンパも大歓迎。

田植え開催場所：永塚田んぼ

電車の場合：ＪＲ御殿場線下曽我駅下車　徒歩15分
車の場合：国道２２５号線桑原交差点より下曽我方面へ約１キロ。または県道７２号線中河原交差点を２５５号線方面へ約１キロ。上府中公園に駐車可。そこから田んぼまで南に徒歩２分。

お申し込み：７日の早苗振り参加希望者は準備の都合がございますので、必ず申し込みをして下さい。
安藤まで：mokko@ando-kobo.jp 　0465-42-3999(T＆F）

なお、５日、６日もご希望があればプチ早苗振りをいたします。

舟原苗代地図


永塚田んぼ地図


玄米と野菜が自慢の無添加ランチ
Vegiko（ベジコ）岡村 恵子

　見よ！、この紫の葉色を！
　これが永塚で作出された新品種の「デープパープル」、アントシアン全開です！

　何箇所かの仲間と同じ苗代で苗を育てています。

　棚田の風景が和みます。

　あしがら平野って良いな〜！（和風総本家風に！）

　田んぼの草刈の後、苗代へ行ってきました。
　順調のようですので、予定通り田植えは６月の5・6・7・でやるつもりです。
　近日中に詳しいお知らせをいたしますので、お待ちください。

　日程は決定ですので、ご予定を組んでいてください。
　ただ今７日の早苗振りのお料理を検討中、こうご期待です！

　「みかんの花咲く丘」って小田原のことなんですね〜！

　大きいのが富士山、手前の山が矢倉岳。

　小田原に転居してから、小さな庭には「コナラ」「山ぼうし」「姫シャラ」「モミジ」「白樺」などの広葉樹を植えているのですが、植木屋さんで「株立ちのえごのき」を見つけて植えたのでした。



　一輪の大きさは一センチくらい、釣鐘型で下向きに小さな花が一杯着きます。
　良い香りがします。

　今日は雨、静かな日曜日です。
　工房で終日新たなお厨子の構想を練っています。

　お位牌を入れればそれは「お仏壇」になります。
　仏様を安置して小さな「持仏堂」とされる方もおられます。
　その中にお入れするものによって名称はその方がお決めになれば良いと思い、大切なものを祀る“場”の総称として「お厨子」と呼んでいます。


　私の造ったお厨子をご覧になって「自分はここに入る！」とおっしゃられ、本当にお入りになってしまった方が三人さんいらっしゃいます。

　最初の人が永登元次郎さん。
　映画ヨコハマ・メリーに出ていたあのシャンソン歌手の元次郎さんです。
　元次郎さんの唄うシャンソンが大好きだった私は時々元次郎さんの経営するシャンソニエ「シャノアール」に伺っていたのです。
　あるとき、展覧会に出品した私のお厨子を気に入ってくださったようで、「私はここに入るの！」とおっしゃられ、お求めくださいました。
　シャノアールの奥の部屋にご両親のお位牌を祀っておられました、今はご一緒になられたことでしょう。

　その次に手銭正道先生。
　東海大学名誉教授 で工業デザイナーとして新幹線などのデザインを手がけたことでも有名な方でした。
　大磯プリンスで行なわれた先生を「偲ぶ会」ではたくさんの花で飾られた大きな祭壇の真ん中にお厨子が置かれていました。
　今でも先生がいつもいらっしゃった富士の見える書斎に置かれています。
　手銭先生のお位牌もご遺族の依頼でお造りしました。デザイナーであった先生の作品の中から先生らしいカーブを抜き出して造形しました。

　そして、長谷川泰先生なのでした。
　私をお認めくださり、たくさんの方にお引き合わせくださいました。いつも励まし支えてくださいました泰先生の御霊を私のお厨子が御守りすることが出来ましたことは、晴れがましくもあり悲しくもあるのですが、私にとって何よりの幸せです。


　「祈りのかたち」をテーマにお厨子などの一連の作品群を作り始めてすでに十数年が経ちますが、始めた当初と確実に違ってきていることがあります。
　それは、観念的であった「祈り」が具体的な経験の積み重ねを経て、より血肉化したとでも言いましょうか、深化したと感じています。

　今でもお厨子を造る時には、あのお方のお顔、あのお声、などが目に浮かんでくるのです。

　この「祈りのかたち」はあらためて私にとって終生の仕事と思い、励んでゆく所存です。
　ご高覧くださいましたら光栄です。

　トップの写真は先日お納めいたしましたお厨子です。
　お仏壇のご発注をいただき制作したものです。
　材は神代楡（じんだいにれ）を使いました。


　中央に見える金具は明日香村にお住まいの金工作家、佐土玲子先生にお願いいたしました。
　銀製で宝相華文様の華の部分は金消しのお仕事です。前面に細かい鏨が入り深い表情を見せてくれています。
　今回も又お力をいただきました、感謝申し上げます。

　本当に入ってしまわれるのですね。

　悲しさと共になんともいえない複雑な心境です。

　泰先生はカトリックの信者で受洗されておられたので、このお厨子はなんと呼ぶことになるのでしょうか。「祭壇」とお呼びするのでしょうか。

　私が泰先生に始めてお会いしたのはもう２０年以上前になります。
　私が会員であった「横浜家具を通して文化を考える会」会長でコラムニストの青木雨彦さんの親友としてお会いしたのが泰先生でした。
　お二人は翠嵐高校のご出身、私は平沼高校、両校は古くから定期戦をするほど交友の深い関係でもありましたので、私も可愛がっていただきました。

　夜の関内などでの酒席をご一緒させていただくと家路が同方向であった為、帰りにタクシーでお送りしたことも度々有りました。

　その後、泰先生が主宰される「騎虎の会」にも参加させていただき、現在に至るまで毎年美術展に出品させていただいておりました。

　飛騨高山・古川・白河方面へ「どぶろく祭り」にご一緒したこともありました。

　お酒と人が大好きな方で豪放磊落なお人柄でしたので、まあ、浴びるほど呑まされました、いえ、飲ませていただきました。

　お酒が回ってくると店の女性に紙と筆を用意させ、無ければ割り箸を噛みしだいて筆にし、醤油を墨代わりにして杜甫李白などの詩を揮毫したり、同席する人物の似顔絵を描いたりと、ただの呑ん兵衛ではない文化の香りただよう独特な方でありました。

　しかし、そのままでは終わらず、人の顔にまで描き出し、周りが前後不覚につぶれるまでそれが続くのでした。無頼という文字が目に浮かびます。

　私も腰を抜かし、記憶を失い、某氏夫人が自宅にお送りくださったベンツの車内にアゲル（すいませんYさん）など、失態も数々。

　又多方面の方々との親交も幅広くおありだったようで、当時浅間下に住んでいた山崎方代が毎日のように泰先生の歯科医院に立ち寄っておられたお話も聞きました。

　方代さんは医院の裏からそっと中を覗き、泰先生と目が合うと「ある？」と聞くのだそうです。
　泰先生は「あるよ！」と用意していたお酒を差し出すのだそうです。

　そんな方代さんは一日のルートが決まっていて、あそこで一杯ここで一杯と寄りながら丁度一升呑んで家に着くという毎日だったようです。

　そんな多岐にわたる逸話がそれこそ五万と在るお方でした。
　飛騨を愛し、円空木喰を語り、様々な人との出会いを活き活きと語ってくれた泰先生。

　もう泰先生のお話が聞けないことが本当に寂しいです。

　お世話になった長谷川泰先生の思い出を胸に、励ましてくださったお言葉を支えに、私もがんばって物作りを続けて行く覚悟です。

　泰先生、本当にありがとうございました。
　ご冥福をお祈りしています。


　西区に住んでおられた泰先生は区からの依頼で広報横浜西区版に3年半にわたって絵に文章を添えたもの連載されましたが、終了後、各方面から是非冊子として刊行して欲しいとの要望が有り、一冊にまとめられました。
　又、その中に納められた風景の場所を地図に落とした絵地図も刊行されました、その表紙がこれです。
　これは西区の隅々を歩いて描かれた81枚の絵のポイントがどこなのか一目瞭然です。先生の遺された貴重な記録となりました。
　横浜ふじライオンズクラブと西区の共同発行となっています。

　
　「くりはら」、石臼挽き十割の手打ち蕎麦は安定していつも美味いです。


　友人が選んだ「木ノ子蕎麦」・・・うわ〜、そそるな〜！


　卓上には野の花がいつもあり、これ又いつものお母さんの「お漬け物」が美味しいのです。


　お庭も落ち着いてきましたね。


　「くりはら」に行く道すがらも又楽しみなのです。
　この時期、東名高速大井松田インターから篠窪経由のこのルート、里山の新緑風景が見られます。
　お店までインターから１５分の峠越えの道、お勧めですよ。


　良いお蕎麦屋さんの定義、皆さんそれぞれの基準があるのでしょうね。
　又、お蕎麦は情緒を大切に思う人が好むものでもあるので、妙な選抜、ランキング、重箱の隅をつつくような難くせは付けたくありませんね。
　悪意のある（手抜きなど）場合を除いて大概の場合「美味い！」と思ってしまう僕なのですが・・・・・

　・・・「くりはら」はお蕎麦屋さんに僕の求める幾つかの（欲張りな？）事柄を限りなく満足させてくれていると思っています。

　トータリティーではかなりお気に入りですね。

　では、僕が気に入っている点を挙げてみると？

　まず、季節を感じるお店であること。・・・これはお店への道中からお庭から卓上からお料理までを含めてね！蕎麦屋でこれ、大事でしょ？
　清潔であること。・・・これは当然ですね。
　謙虚であること。・・・慢心が無い。

　おそばが美味いのは当たり前。・・・十分美味しいです。

　・・・・・なので、言うことは無いのですがぁ〜、あえて「くりはら」に僕が希望を言えばぁ〜？・・・【つゆ】に今ひとつのの迫力が出たら磐石でしょうか！（あくまで理想値ですが）

　まだお店を始めて何年も経っていない栗原君、ここまで来られたことには驚いています。
　この方向性を極められたらきっと将来日本の名店の一つに数えられるに違いありません。
　おまけに彼はまだまだやりたいことがいっぱいあるようです。常に前向いている人は気持ちよい。

　そういえば僕、彼から注文を貰っているモノをまだ納品していなかったけ！いけね、僕もがんばらねば！待っててね。

　何かって？こうご期待です、酒飲みは喜ぶものですぞ！

〜〜〜過去に「くりはら」を書いた記事はこちらです。〜〜〜〜〜

手打ちそば　くりはら

渋沢【手打ちそば　くりはら】再訪！

おらが蕎麦！

クワイ・・・なのだ！

クワイを調理してくれたのは！




　

雨上がりの夜空に
梅津さん最高


春夏秋冬
泉谷小田和正・桑田佳祐・清志郎。

　車のキーを挿して比べてみました。今高さが5センチくらいでしょうか。
　これは「朝紫：黒米」です、葉色にすでにアントシアン由来の黒色が出ていますね。


　右側の育ちの良い苗は「神丹穂：古代赤米」、左は「長黒：黒米」


　晴れたらビオトープの花菖蒲が一気に咲き出しました。黄色は毎年早いのです、この後青色が咲き出します。

　横浜西口ハマボールの裏手にあるフレンチに行った時、後からお一人でいらした常連さんらしき女性をシェフがご紹介くださいました。
　その方はご実家が手打ち蕎麦屋さんでその方もお店を手伝っているとか。
　「美味しいですよ！」とのシェフのご推薦もあり、何時か行こうと思っていたお店なのでした。


　「天せいろ」・・・美味い！
　細麺でのど越しも楽しめる蕎麦でありながらも手打ちならではのしっかりとした噛み応えと蕎麦の香りも良く、期待以上のお蕎麦なのでした。


　店頭には大きな電動石臼が据えられ稼動中でした。



　添えられた特大車海老天麩羅にもびっくり。プリップリです。
　トップの写真でも分かるようにこちらでは濃い目の蕎麦つゆとは別に熱い天つゆが付いてくるのです。もちろん薬味も二種類つきます。

　これって案外ありそうでいてそうではないお店が多いのが不思議なのです。

　旨い蕎麦を喰うつゆと旨い天麩羅を喰うつゆが同じな訳が無い！・・・と思いません？

　特に濃い目のつゆで食わせるお蕎麦屋さんでその同じ濃いつゆに天麩羅を浸けるのはどうも気が引けます。そんなお店でも塩が用意されていればよいのですがそれが無い場合はちょっとガッカリしますね。
　蕎麦の能書き言うのだったらそのくらいの気使いはして欲しいものです。

　そば湯も濃くて満足です。

　登茂吉さんは蕎麦つゆの濃さも天つゆの加減も僕好み、パーフェクトでした。
　

　鶴見駅から徒歩15分、潮田公園の前というあまり繁華な場所ではないところにお店はありますが、入れ替わり立ち代りお客様が入店し、評判店であることが分かりました。遠くからのご来店も多いようです。

　帰宅してネットで検索したら有名なお店だったようで、記事がいくつも出てまいりました。
　天丼も鴨焼きも美味しいようで、良いお酒も揃えてあります。次回は電車で行きたいですね。
　○子さん、ご馳走様でした〜！

　ちなみにこのエリア、僕の父が生まれた土地なのです。戦争で焼け出されて小田原に行くのですが、潮田には叔父が住んでいましたので僕も良く行きました。下町ですね。

「手打ちそば　登茂吉」：創業昭和55年
横浜市鶴見区向井町1-36-1
045-511-5364
11:30〜15:00　 17:00〜20:00
定休日：木曜日
Pあり

せいろ：800円
天せいろ：1700円
鴨焼き：1500円

食べログ

　赤く咲く花は「クリムソンクローバー」
　ネーミングと花色の毒々しさがキングクリムゾンを連想させてグッド！これは景観＆緑肥として蒔いています。


　ビオトープの花菖蒲はそろそろ咲き出しています。

　丁度田植え頃に見頃となる（ハズ）です。
　田植えは6月の5・6・7です、日程の調整を始めましょう。

　次回、私の作品の展覧予定は創作家具安藤和夫ウェブページINFORMATIONでご確認ください。
　今年は個展はありませんが、ご一緒させていただいている美術展が夏から秋に掛けて連続してございます。
　いずれも横浜での開催ですので、開国博Y150との回遊が面白いかと存じます。
　そして、夜は野毛ですね？

　思いが溢れ、それぞれの曲の背景に刻印された自分の原風景、街の匂いなどが鮮明に甦ってきた。神保町・渋谷・池袋・入間・福生・寿町・山谷・釜ケ崎。
　そこで出会ったあいつとかコイツとかあのこ・・・とか。

　70年代当時の様々な記憶は甘い感傷のみならず少なからぬ痛みをも連れてきた。

・・・・・嫌な時代だった。・・・・・苦しい時間だけが過ぎていった。・・・・・「もう一度帰りたいか？」と問われたら即座に蹴飛ばしてやりたいほどのあの時代。でも、あそこから僕は立ち上がってきたのだね！・・・・キヨシロウはそれを僕に思い出させてしまった。

　あいつはまさしく同時代人だったのだ！

栗原清志：1951年4月2日生まれ享年58歳。
安藤和夫：1952年9月26日生まれ、56歳、かろうじて存命。

　夜中、Youtubeを開いてみた。・・・はまった。
　
　熱烈なファンの皆様には申し訳ない思いですが、自分史の背景としての彼の存在に軸を置いて、甘い感傷寄りの一曲を載せてみました。
　ドラムスこーちゃん、ドクトル梅津も吼えています。

スタンド・バイ・ミー

　ギラギラしたまま逝っちまった清志郎・・・カッコ良すぎだぜ！・・・合掌！

　幾つかの門をくぐり。


　仲見世を眺めながら。


　ようやく本堂に到着。
　まず参拝始めの第一番は、この直立した素木の柱「回向柱：えこうばしら」
　角塔婆をあらわし、上部には梵字が書かれています。
　この柱は本堂内陣の前立本尊：中尊阿弥陀如来の右手へとつながる「善の綱」で結ばれているのだそうで、この柱に触れる事で前立本尊とのご縁が結ばれるという画期的な仕掛け！
　昔の人はうまいこと考え出したものです。だって何の努力もしないでただ柱に触るだけで良いのですから！仏は偉大ナリ！


　最もこの日、この柱に触るだけで30分も並ぶというありさまで、まあ、苦行と言えば苦行。
　不信心な僕はスルーして信心深い皆さんが本尊如来様の功徳を得る瞬間をパチリ！


　ここからは拝観料を求めて内陣参拝に並びなおします。


　せっかく来たのですから内陣くらい拝観せねばと並びましたとも。
　後を見れば30分でもうここまで来たかと感慨無量。
　本堂内部は信仰の場ゆえ撮影禁止。

　ではここからの様子は文章で！

　巨大な大屋根に覆われ薄暗い本堂内陣を、横五列に並んだ善男善女が、ジリッジリッと進んで行きます。
　何時着くのかもわからないまま、何度もUターンをくり返しながら目的の「前立本尊」に向かってゆく様はまさしく信仰の現場を見たようでした。

　そういえばこんな風景、何度か経験したことがあります。

　インドバラナシの街中に在る大きな交差点。
　信号の無い交差点に色々な方向からそれぞれの行く先に向かって人や車やリキシャや牛が進んでゆくのです。
　ジリッジリッとね！

　そんなことを思い出しながら気を紛らわして並んでいたのですが、とうとう僕のアナーキーな本質がムクムクと頭をもたげだし、悪魔のささやきに乗り「すいません、出ま〜す！」又してもスルーしてしまったのでした。

　ですから当然ですがその後に待っている参拝の真打である「前立本尊」は遠目で見ただけ、「お戒壇めぐり」は未体験のまま本堂をあとにしたのでした。

　あ”〜救われない僕なのでした。


　大勧進からみた回向柱と本堂、山門。


　しかしここで気を取り直し、隣接した公園にある「長野県信濃美術館」に入ったのは正解でした。
　御開帳記念「“いのり”のかたちー善光寺信仰展」が開催されていたのです。
　善光寺式阿弥陀三尊像をはじめ、全国から60数点仏像を集めての大変意欲的な展観なのでした。

　お仏像は信仰の対象なのですから、あの薄暗く近づき難いシチュエーションの中で対峙することは深く意味在ることに間違い無いのですが、造形として、仏教美術としてのアプローチからするとこの美術館の展示は見事でした。

　一時間以上並んでも遠くにしか見えない「前立本尊」様の、精密な、それも原寸以上に引き伸ばした写真は展示されているは、ドイツリンデン民俗学博物館から里帰りしたと言う善光寺さんのものとほぼ同形同寸法の三尊像の展示は見どころ満載。

　仏様の種類の解説、印の結び方の図解、台座の説明、同類のお仏像（善光寺式阿弥陀三尊像といいます）の全国への分布の様子などなど、この善光寺さんが如何に日本中の民衆の広範囲な信仰を集めていたのかが、大変良く判りました。

　善光寺という存在は、仏教の一宗派の大本山という枠を超えて大きな存在であったことを今更ながら知ったのでした。
　京都奈良ばかりでなく、もっと勉強しなければ！と思った次第でした。



　山門内にあった仁王像は見事でした。特に足の造形力に感動して写真を撮ったつもりが写っていたのは網目でした、とほほ。やはり信心が足りないのでせうか？

　桜井氏は信州小布施の栗菓子の老舗【桜井甘精堂】の社長さん。
　氏がお若い頃、一台の車が突然小布施の店頭に停まり、降りて来た老紳士に声を掛けられたのだそうです。
　その紳士は店のショーケースに飾られた李朝の壷（白磁？）に目を留められたようで「他にも何か在るか？」と問われ、桜井さんは趣味で集めていた骨董などをお見せすると「これはだめだ！、これは良い！」などと勝手におっしゃるのだそうです。
　桜井さんは「どちらさまで？」と聞くと紳士は名刺を差し出され、それを見てビックリ、青山二郎さんだったのです。
　そのチンクシャな（桜井氏談）紳士があの有名な青山さんだとは！・・・「青山二郎といえばもうとっくに亡くなった方かと思っていた！」のですから驚かれたのも無理からぬこと。
　それ以来、青山さんとの交流が始まり、青山氏が亡くなるまで続いたのだそうです。

　桜井さんの心の中には青山さんとの貴重な逸話が山ほどおありの様で、話が尽きないご様子なのでした。

　その後、谷さんの司会のもと、このギャラリーのプロデゥースをしておられる石川利江さん、仏師の長井武志氏を交え、骨董、仏教美術、李朝、などなど、興味深いお話が続き、あっという間に時間の過ぎた贅沢な一夜なのでした。

　お客様も文化人の方が多いようで、この「ガレリア表参道」は長野の文化の発信地として地歩を築いておられるようでした。

　わたしも今回の展覧会にお誘いいただき、有意義な時間を過ごすことが出来ました。

　会期は5日まで！

　横浜赤レンガ倉庫での「農とものつくり」も開催中です？〜6日まで！

　さて、メインイベントは後にしてお蕎麦の食べ比べをしちゃうのです。
　今回二軒、先日搬入時一軒、たった計三軒で結論を出すことは実にはばかれるのですが、現時点での極私的結論といたしましては「神奈川西湘地区の勝ち！」・・・と相成りました。（わ、言っちゃった、笑！）

　山菜天麩羅・・・う〜ん、まあまあ！


　地鶏せいろ・・・まあまあ！

　あえて三軒の店名は伏せましたが、それなりに評判のお店なのでした。

　これらのお店、それぞれ美味しかったのですが、ひとことで言えば感動がなかった！ということなのでした。欲張りな僕をおゆるしください。

　いやね、やれ「霧下・・・」だの「石臼挽き・・・」だの「なんとかさんの蕎麦粉・・」だの「配合が・・・」などと言っている割には「フツーの手打ち蕎麦」なのでした。
　僕が信州に過度の期待を持ちすぎているのだとは思います。（ま、蕎麦は普通で良いのですけどね、笑。）


　新蕎麦の時期ではないのはどちらも一緒なのでどちらにもハンディーは無し。

　蕎麦・・・色、艶、味、コシ、香り、太さ、長さ。
　汁・・・かえしの熟成具合、出汁の香り、濃さ、そば湯を注した時の香りの立ち方。
　添えられた薬味。蕎麦の出る時間。蕎麦の量。天麩羅の出来。お店のたたずまい。接客。季節感の演出。値段。季節モノや漬け物、煮物などのサイドオーダー。禁煙席の有無。などなどを総合的に勘案したのですが・・・・・？（言いたい放題だぁ〜！）

　西湘地区にも、全部の条件を揃えている店はなかなか無いのではありますが、信州人をお連れできるクオリティーを持つお店は多いことを確信しました。

　「くりはら」「あしがら翁」「星月」「萬人」「おりべ」「昭庵」「やまもと」「彦」・・・などなど（他にもあると思いますが）。

　あらためて西湘地区の手打ち蕎麦のグレードの高さを思い知った旅でした。

　長野の人ゴメンネ〜、どこか教えて〜！